Passons 3 jours ensoleillés à Honfleur, petite ville médiévale de Normandie. Ancrée dans la tradition viking, tour à tour française ou anglaise, gardant l’estuaire de la Seine pour les rois, Honfleur est charmante au printemps avec ses hautes maisons bordant le vieux bassin, ses gréements gitant doucement, son église construite par des marins etc…
Nous dormons dans un charmant petit hôtel de la vieille ville, à l’entrée de la zone piétonne, L’hôtel Les Cascades.
Côté restaurants, nous avons beaucoup aimé le restaurant bistrot Au relais des cyclistes à l’accueil parfait, à la cuisine familiale, aux plats abondants avec des produits frais et locaux. De même, le restaurant Les Marmottes, avec son cadre et ses produits savoyards, nous a quelque peu dépaysés avec gourmandise !
Nous nous promenons au gré des ruelles de pierre, croisons les fameux greniers à sel, finissons sur la jetée dans le « jardin des personnalités ». Le soleil est si caressant que nous nous endormons dans l’herbe ! ce sont les Vacances !!
Nos déambulations nous mènent à l’église Sainte Catherine. Elle fut construite par des charpentiers de marine et l’intérieur en bois provient des forêts avoisinantes. elle a deux nefs en forme de coques de bateaux retournées. Son clocher de chêne a été édifié sur la maison du sonneur et est donc séparé de l’église de quelques mètres.
Sur le quai, se trouve la Lieutenance,vestige des fortifications et porte d’entrée de la forteresse honfleuraise. Cet ancien logis du lieutenant du roi au XVIIème siècle était déjà mentionné dès le XI ème siècle. Un beffroi le surmontait et sonnait alors à la moindre alerte.
De Honfleur, ville normande, il faut ramener du camembert au calvados, évidement un vieux calvados que nous pourrons gouter à La Cave normande, des terrines au Pont l’Évêque (et oui…), du cidre rosé (nouveauté de cidre aux pommes roses du Québec), des liqueurs de rhubarbe etc… et bien d’autres douceurs.
Dans les vieilles rues de Honfleur, l’on flâne dans les rues pittoresques des Vieux Quartiers, l’on se perd dans les boutiques vintage, les galeries de peinture, les arrières cours fleuries etc…
Nous visitons un joli et bien étrange musée : le musée Satie. avec une scénographie toute particulière, accompagnés des musiques du célèbre compositeur, nous découvrons l’univers surréaliste qui lui est propre, entre humour et décalage, désespoir et fantaisie !
Nous passons en pays tropical, sous la serre du Naturospace qui nous emmène au paradis des papillons. A nouveau, nous marchons dans une jungle peuplée des frôlements de papillons tropicaux, d’oiseaux exotiques et de plantes luxuriantes.
Nous prenons le temps d’une promenade en bateau sur la Calypso (ancienne baleinière celle-ci) et découvrons Honfleur côté mer, avec un capitaine pécheur de coquilles St Jacques, qui nous commente le bassin, le port, les restaurateurs de bateaux, l’écluse, la tour radar… et achetons l’autocollant de soutien aux vaillants sauveteurs bénévoles !
sur la route du départ, nous passons la journée sur la plage de Trouville, à paresser, dormir, bouquiner, chercher des coquillages, rêver à des bateaux qui passent au loin…
A bientôt, voyageur qui passait ici !